乙肝小三阳病人吃什么好？乙肝小三阳的饮食原则是清淡、易消化、富有营养。蛋白质是人体重要的物质基础，是免疫物质的“原料”，适当吃一些禽蛋、牛奶、豆浆、瘦肉、鱼汤，有利于受损的肝细胞修复、生长、更新，可缩短病程，减少肝炎慢性化概率。

同时要多吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜，注意保持体重，防止因过胖而并发脂肪肝。可食真菌类食品：如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等，调动机体免疫系统，提高免疫力，对降酶可起到积极作用。

乙肝小三阳患者还要特别注意不要吃糖过多，因为人体三大代谢主要依靠肝脏，如果患乙肝小三阳后还服食大量糖分，必然会增加肝脏的负担，诱发糖尿病。此外，得了乙肝小三阳以后，平时应该禁酒，也不要喝含酒精的饮料，忌服损害肝脏的药物。不能吃高胆固醇食物：因胆固醇需在肝脏内进行解毒、分解、代谢，会使肝脏负担加重，因此对于动物肝脏、蛋黄、海产品等高胆固醇的食物，建议转氨酶高的患者慎食。