预防皮肤癌的食物有哪些?皮肤癌是我们常见的皮肤病，预防皮肤癌，生活中应当远离有害的化学物品，防止皮肤暴晒，加强锻炼身体。

　　1、大蒜

　　流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，皮肤癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，有效的预防了皮肤癌。

　　2、番茄

　　番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗皮肤癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　3、椰菜花

　　椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。

　　4、洋葱

　　吃洋葱能降低皮肤中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。

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