急性胃炎的发病因素有哪些?急性胃炎发作引起恶心、呕吐、食欲不振、呕血等多种症状，严重时还可累及到粘膜下层与肌层给患者的生命构成威胁。西安天颐堂医生说，了解了急性胃炎的原因，就能从源头预防此病。

　　物理因素

　　过冷、过热的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物、苭物，均可刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。

　　刺激因素

　　胃内异物或胃石、胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病。情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。

　　神经因素

　　精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。

　　化学因素

　　一些苭物能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃内粘液减少，脂蛋白膜的保护作用消弱，引起胃腔内氢离子逆扩散，导致粘膜固有层肥大细胞释放组胺，血管能透性增加，以致胃粘膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃粘膜的修复亦受到影响。

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