疮疡病的发生与饮食不节关系密切,从临床医疗实践情况来看,疮疡病病人就诊时,往往都有多次的膏梁厚味饮食史,尤其是发病前的一、二次膏梁厚味饮食使疮疡病暴发。如同痛风病人一样都是由于膏梁厚味饮食而发病。《黄帝内经》养生学中强调“食饮有节”,对指导疮疡患者的合理膳食有一定的作用。疮疡多因热毒所致,由于疾病性质不同,故应采取辨证施食的方法,注意饮食调护。
西安莲湖天颐堂中医医院疮疡外科专家推荐疮疡患者的药膳食疗方法:
(因不能面诊患者,资料仅提供参考,具体情况请点击向在线医生详细咨询):
1、红糖绿豆沙
原料:绿豆60 g,红糖适量。
制法:将绿豆淘洗干净,水煮烂糜,加红糖调味即可。

功效:清暑热、解烦渴、消肿毒。适用于小儿疮疡肿疖、中暑、烦渴等症。
2、豆麦糯米粥
原料:绿豆、糯米、小麦各30 g。
制法:将3味去杂质,用文火炒后研成细末,拌匀,用开水毖匀成粥食。
功效:和胃、清热、解毒。适用于霍乱转筋及疮疡肿疖毒初起,能解热药及酒食诸毒。
3、秃菜根粥
原料:秃菜根30 g,粳米100 g。>>>>点击了解疮疡有哪些症状<<<<
制法:将秃菜根洗干净,放入沙锅内,加清水煎熬,去渣后,加入淘干净的粳米。再加适量水煎煮。
功效:清热解毒。适用于热毒疮疡和肿疖。
阳证疮疡患者多起病急,患部肿痛,溃破脓稠,伴发热等症状,饮食宜清淡、易消化、偏凉性食物,如米粉、稀饭、米汤、新鲜蔬菜、水果等。忌食动物头、内脏、肥肉类及煎炸、爆烤等属燥热的食物及鱼虾、香菇、蘑菇、酒、辣椒等腥味、宣发、辛辣刺激之物。
阴证疮疡患者多起病慢,病程长,不痛或酸胀,溃破脓出清稀或夹有败絮状物,全身情况较差,有正虚现象。饮食宜清淡而富于营养,予高蛋白、高维生素及性温食物,如牛奶制品,瘦猪肉、豆浆、面粉制品。也可用糯米、大枣、淮山煮粥,常食能起到健脾益气的作用,忌食膏粱厚味和生冷瓜果及偏凉性食物。
西安莲湖天颐堂中医医院专家最后提醒广大患者:食物本身具有四气五味之异,可藉以调整机体寒热虚实,阴阳失衡,在药物治疗疮疡的同时,正确地施以饮食调护,取食物的功效与药物协同作用,可提供机体所需的营养,促进康复。疮疡患者要平衡饮食,多食素菜,少食膏梁厚味之品,更不能连续食用。对体内湿热(或实热)较重之人,更应该少食或不食膏梁厚味之品和醇酒辛辣之品,以减少疮疡病的发作。
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